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La selezione

I nostri Prodotti

Confetti alle mandorle

Pregiati confetti alla mandorla d’Avola disponibili in un vasto assortimento di colori, per ogni celebrazione …

Sensazioni

Confetti dal morbido ripieno al gusto di frutta, anche nei golosi accostamenti: champagne e uva fragola, fichi e ribes, gelsi neri e panna …

Le note

Deliziosi cubetti di frutta diventano protagonisti di ricette irresistibili: dalle ciliegie alle scorze d’arancia, dal melone al pistacchio e ai cubetti di cocco …

I confetti al cioccolato

Cremosi confetti al cioccolato bianco in tanti gusti diversi: classico, ricotta e pera, fragoline di bosco e crema chantilly.

Gli anniversari

Pregiati confetti alla mandorla e al cioccolato fondente per i vostri anniversari.

Gli sfumati alla mandorla

Pregiate mandorle in un vasto assortimento di colori sfumati.

I cubotti

Delicate confezioni regalo per i vostri eventi.

I pralinati al cioccolato

Mandorle, nocciole, scorza d’arancia e uvetta ricoperte di cioccolato al latte, fondente e bianco.

Decorazioni

Colora i tuoi momenti con creatività, originalità e fantasia.

Capasso Confetti

Le origini

Una storia lunga 120 anni

Dal 1900 la famiglia Capasso produce confetti e golose specialità dolciarie. Un’azienda nata dalla passione del Cav. Gaetano Capasso, affiancato dai figli Michele e Andrea.
Sulle orme del successo del fondatore, oggi l’azienda è giunta alla IV generazione, guidata da Michele, coadiuvato dal padre Carlo.
L’azienda Dolciaria Capasso unisce un retaggio antichissimo a tecniche produttive d’avanguardia, per proiettarsi al futuro senza dimenticare il passato.
Oggi come allora, con dedizione e cura per i dettagli, ci impegniamo per coniugare il rispetto delle origini con la necessità di innovazione al fine di soddisfare, da un lato, le sempre nuove e più complesse esigenze del proprio mercato di riferimento e, dall’altro, elevare gli standard qualitativi dei prodotti offerti.
Oltre alla realizzazione di confetti e dragèes, Dolciaria Capasso Srl si contraddistingue per la produzione di decorazioni per dolci, divenendo, in tale settore, player nel mercato internazionale.
Costantemente proponiamo novità sul mercato, seguendo le evoluzioni e i trend di consumo. Tutto questo, però, senza perdere il forte orientamento all’alta qualità che caratterizza l’arte dolciaria della tradizione italiana. Fondamentale è, a tal riguardo, la scelta delle materie prime, ricercando ingredienti di eccellenza per regalare ai consumatori un’esperienza sensoriale unica ed inimitabile; nonché la continua formazione del personale interno; unitamente alla realizzazione di un nuovo stabilimento nel quale progresso e garanzie per la sicurezza alimentare la fanno da padrona con una capacità produttiva di 20000 kg giornalieri.
La ricerca costante dell’eccellenza ci ha spinti nel tempo a conseguire importanti certificazioni a fronte degli standard internazionali di sicurezza alimentare BRC e IFS e a promuovere l’agricoltura sostenibile attraverso il programma mondiale UTZ al fine di fronteggiare la gestione dei rischi, garantendo la salute e la sicurezza ai nostri consumatori.

Oggi e Domani

Attualmente la società Dolciaria Capasso Srl è titolare del marchio Confetti Capasso ed ha acquisito una forte internazionalità che le permette di essere presente in tutti i paesi d’Europa ed in diversi mercati del mondo, compresa la grande distribuzione, per la quale viene realizzata una produzione speciale per diversi noti marchi del comparto, confermandosi come azienda di riferimento nel settore dei confetti e delle specialità dolciarie con un fatturato annuo costantemente in crescita. 

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COnfetti capasso è un marchio Dolciaria Capasso S.r.l.


Sede:

Via FF.SS. 29
80044 Ottaviano (NA)
Tel.:+39 081.33.50.012


Stabilimento:

Strada Consortile s.n.c.
80032 Carinaro (CE)